Tanaisie

Utilisation

Quelques fragments de feuilles fraiches de tanaisie peuvent être utilisés comme condiment. Leur saveur relève les plats comme les omelettes, les viandes, les volailles et même les desserts comme les gâteaux ou les crèmes. Cette plante est toxique à forte dose, utilisez uniquement quelques grammes comme condiment. Son usage traditionnel le plus connu est celui de vermifuge, notamment contre les ascarides. Faites infuser quelques feuilles, prenez une seule cuillère à café de l’infusion puis diluez cette cuiller dans une tasse d’eau chaude. Renouveler l’opération tous les matins sans surdosage. Consultez votre pharmacien en cas de doute. Les feuilles séchées font également fuir les insectes, mites et mouches en tête.