Monarda didyma
Famille
Lamiacées
Genre
Monarda
Espèce
didyma
Type
Vivace
Origine
La Monarde est originaire d’Amérique du Nord. Elle est nommée en hommage à N. Monardes, un médecin botaniste espagnol qui a participé à l’arrivée en Europe de nombreux végétaux américains, comme le maïs et le tabac.
Utilisation
Fraîches, feuilles et fleurs aromatisent les salades et les crudités. Séchées, vous pouvez les faire infuser, elle dégage alors un léger parfum d’agrume citronnée. Ses infusions sont conseillées contre l’insomnie, la toux et les désordres digestifs. La monarde est avec ses fleurs rouge vif une plante ornementale intéressante pour vos massifs de vivaces.
Silhouette
Hauteur
80 à 90 cm
Couleur
Fleur rouge
Plantation, floraison, récolte …
Saveur
Saveur citronnée, parfum d’agrume
Distance
30 cm – 9 plantes/m²
Exposition
Soleil à mi-Ombre
Plantation
Mars à Octobre
Floraison
Juillet à Août
Récolte
A volonté tant que la plante est en vert
Type(s) de sol
Sols frais à humides, riches
Conseil vivaplante, associations …
Le conseil de vivaplante / entretien
La monarde ne demande que très peu de soin. Le sol ne doit pas devenir trop sec en été, arrosez régulièrement mais sans excès.
Les meilleures associations
Capucine, Souci pour habiller vos salades de couleurs